“如果有需要,我能解决你一顿温饱”,餐馆老板贴出的小纸条火了|全球聚看点

2023-03-30 19:05:07 来源:现代快报全媒体

“人在外难免遇到困难,如果您真的需要,请您一定告诉我,我能帮您解决一顿温饱……”近日,贴在徐州一家餐饮店大门玻璃上的小纸条火了,话语虽简单易懂,却是一份沉甸甸的承诺,帮了很多“特殊”顾客。市民拍下这张纸条发到网上后,餐饮店老板收获无数点赞。有网友称赞:有格局的老板,有情怀的店。

△店铺门口贴的小纸条

门上的小纸条,传递温暖


(资料图片仅供参考)

3月30日一早,现代快报记者找到位于徐州市富国街上的这家店铺,老板张雷正在熬制骨汤。

店铺大门玻璃上贴着一张纸条,上面写着:人在外难免遇到困难,如果您真的需要,请您一定告诉我,我能帮您解决一顿温饱。不求回报,只希望您有能力的时候,去帮助他人。

张雷今年55岁,老家在徐州邳州。谈及这张纸条,张雷称,2019年他开第一家餐饮店的时候就开始这样做了。“这家店是新开的,刚开一个月,我另外一家餐饮店2019年开业的时候,就贴了这样的纸条。现在两家店都贴了。”

张雷说,他以前在北京、上海等大城市打拼,经常看到一些需要救助的人员,当时能帮的只有给点钱。后来回到徐州自己开了餐饮店,每当看到店外有流浪人员或是临时遇到困难的人,他都会主动上前提供帮助。

“有需要就来,我的想法很简单,咱就是干餐饮的,提供点菜饭不是很正常吗?”张雷说,为了让更多有需要的人知道他店里可以提供餐饭,干脆贴出纸条,让困难群众来店里领取。

“因为店铺在市中心商圈,人流量很大,基本上一两天就有人来领取菜饭。”张雷说,曾经有一名流浪人员让他印象深刻,那名男子约四五十岁,因为不好意思免费吃饭,硬是从兜里掏出1元硬币,称自己只有1元钱,买一份白米饭。“当时是晚上10点左右了,我媳妇在店里,没有要他的钱,给他提供了一份菜饭,他很感动,之后他又来了几天,然后就再也没见过了。”

一份菜饭十几元钱,张雷称,自己负担得起,希望这份小小的付出,能给他人带来帮助。

△老板张雷在熬制骨汤

市民奔着纸条进店,点赞:有情怀的老板

“前两天有两名女顾客,奔着门上的纸条进店消费,然后就不停地点赞这种做法,她们还拍了照片说要发到网上,传播正能量。”看到记者的来访,张雷笑着说,没想到顾客真把照片给发出去了。

采访时,陆续进店的一些顾客也和张雷聊起纸条的事,面对顾客们的认可,张雷总是不好意思地回应道:“小事,能帮就帮,不值得一提。”

“点赞有情怀的老板。”“有情有义的徐州人,默默传递着正能量。”“老板很有格局,有机会去吃一顿。”网友们纷纷留言点赞道。

“很感谢顾客的认可,确实有很多人进店吃饭时和我聊,说是奔着纸条来的,感觉很有温暖,很有力量。”张雷说,诚信经营是他的坚守,无论菜品还是门上的纸条,都是对顾客的承诺,未来他将继续做下去,希望真正有需要的人能在店里领到一份小温暖,感受城市的温度。

辞去高管工作回乡开店:赚钱更辛苦,却也踏实

记者了解到,张雷大学读的食品工程专业,1991年大学毕业后,一直在北京、上海等大城市打拼,经过多年奋斗,成为某知名餐饮品牌的高管。但随着年龄的增大,他越来越想回乡发展,便毅然辞去高薪职位,在家乡徐州开起了小餐馆。

“菜饭是中国民间一种特色食品,比较著名的有上海菜饭、福建菜饭、台湾菜饭等,我把这种南方的美食融合了徐州口味,专做徐州菜饭,店铺起名也用上了‘苏C’,就是我们徐州的车牌,以此命名,希望这份小生意能越做越大,让我有能力帮助更多的人。”张雷说。

干餐饮,赚的是辛苦钱。如今,张雷和妻子一人经营一家店铺,两家店铺用着相同的名字,也有着相同的用心与爱心。张雷坦言,和之前在大城市的那段打拼经历相比,不仅是身份地位有了悬殊,这种开店赚钱的方式更加辛苦,却也踏实。

“不仅我们夫妻俩理念是一样的,我儿子和女儿也非常支持我们的想法,无论生意是大还是小,都要诚信经营,用心做人,有情怀才会走得更长远。”张雷说,忠厚传家久,他希望这份爱心也能感染自己的孩子,感染更多人。

正如纸条上最下面那行小字:不求回报,只希望您有能力的时候,去帮助他人……

现代快报+记者张晓培/文见习记者郑阳/摄

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