怎么做清汤鱼
2023-02-10 09:45:09
来源：上海商报
(资料图片)
清汤鱼有很多小伙伴喜欢吃，但是不知道怎么做，下面为你介绍下具体的做法，希望可以帮助到你。
食材
- 鱼 1条
- 虾仁 100g
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 味精 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
方法/步骤
- 1将鱼洗净片成两瓣。
![怎么做清汤鱼]()
- 2把鱼切成段。
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- 3起锅烧油。
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- 4放入鱼块煎制。
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- 5放入葱和姜。
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- 6倒入适量清水。
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- 7盖上锅盖。
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- 8大火炖煮一会。
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- 9煮开后，加入适量的盐。
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- 10加入鸡精。
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- 11加入味精。
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- 12加入胡椒粉。
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- 13放入虾仁搅拌均匀。
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- 14盖上锅盖炖煮片刻即可。
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- 15一份美味的清汤鱼制作完成。
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- 16总结如下。
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